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洋葱鸡蛋饼:洋葱预防感冒,明儿早餐就吃它!

时间:2018-01-13 14:49:05   

最近流感肆虐,

小编也不幸中标……

这浑身难受的呀,

太折磨人!

听说洋葱对流感有奇效,

但是又怕好多宝宝不爱吃洋葱,

便找来这个菜谱,

很好的中和了洋葱味儿!

明早早餐又有着落啦~

洋葱鸡蛋饼

洋葱72克

鸡蛋116克

面粉100克

清水75克

盐1克

胡椒粉0.5克

食用油2克

难度普通 时间十分钟 口味葱香 工艺烙

1. 原料:面粉、鸡蛋和洋葱。

2. 洋葱去皮后,切成细细的丝。

3. 面粉中加入两个鸡蛋。

4. 用筷子搅拌一下,再加入清水搅拌。

5. 加入洋葱丝,再次搅拌。

6. 面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。

7. 开启电陶炉,锅热后在不粘锅中抹少许食用油,将面糊倒入小锅中,中火慢烙。

8. 底部定型后,顺着锅边慢慢将饼翻面,烙至两面金黄色。

9. 多么漂亮的一张洋葱鸡蛋饼。

10. 营养、美味不可缺。

小窍门:

洋葱尽量切得细一点,这样比较容易成熟,没有生葱味。(美食天下)

编辑:贺雅楠

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